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夏天注意:西瓜冰镇吃了伤胃 西瓜减肥不靠谱

 

  现在正是吃西瓜的季节,炎炎夏日,从闷热的室外回到屋里,看着电视,吹着空调,切半边西瓜,用勺子慢慢享用,这应该夏天最惬意的消遣。

  西瓜甘甜又多汁,用不了一会儿半个西瓜就下了肚。有人干脆拿西瓜来代替正餐,认为西瓜是水果,代替正餐可以减肥。那么这样吃西瓜健康吗?哪些人群不适宜或者应该少吃西瓜呢?

  缺乏必要营养素 西瓜减肥不靠谱

  最近网上流传一种说法,一个西瓜能顶6碗米饭!西瓜的热量真如传言中那么高吗?有人做了西瓜热量的实验,实验表明,半个中等大小西瓜的能量约等于一碗4两的米饭。所以说,网上的说法有些夸张。

  如果要指望靠西瓜减肥,那是不科学的。西瓜属于水果,水果不能替代正餐,如果一餐只吃西瓜,就会缺少蛋白质的摄入,还有B族维生素等,长期这样食用,会引起身体免疫力下降。

  像西瓜这种水果最大的营养价值是可以补充水分,或通过糖分来补充能量。而主食像大米、面粉,所含的是人类所需要的能量物质,像碳水化合物、蛋白质、B族维生素等,对于人类身体营养素密度来说,还是主食类食物比较适合。

  西瓜含糖分多 糖尿病人和孕妇应该少吃

  西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴,有利尿功效,营养丰富,是夏季消暑的好食品,但不是所有人都适合吃西瓜。

  首先,西瓜含糖较多,糖尿病应该少吃或不吃,如果在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒。

  脾胃虚寒的人不宜多吃西瓜,因为西瓜性寒,吃多了容易伤脾胃。

  孕妇和产妇也要少吃西瓜。因为孕期女性体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,如果西瓜吃太多,摄入过量糖分,会造成糖在血液中的浓度过高,对健康不利。此外,产妇在刚生产完之后,体质比较虚弱,西瓜性寒,中医认为多吃西瓜会因过寒而损伤脾胃。

  不吃冰镇西瓜 绿色瓜条可以清热解暑

  那么,怎么吃西瓜才健康呢?

  不要吃冰镇西瓜。冰镇带着很重的寒气,渗透到西瓜里,把寒性的西瓜吃到胃里面,更加重了胃肠的负担,伤害到胃肠功能,也就伤到了人体的阳气。大家可以把西瓜放在普通的自来水里面泡一泡,翻翻个儿,让它均匀的受些凉,这时候的温度大约20度,这种凉,人体还能够接受,这样切出的西瓜既水灵,又能保鲜。

  西瓜瓤和西瓜外皮中间的那部分,绿色的瓜条,中医称之为西瓜翠衣,可以把它晒干了,入药煎,也能起到清热解暑的这种效果。西瓜吃完后,把它外面那层硬的绿皮削掉,内侧红色的瓤刮干净,然后把中间的瓜条切成细丝,用来凉拌,也是一道解暑、清热的凉菜。


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